Para el año 2050 se espera que la población mundial aumente hasta alcanzar los 9.770 millones de personas. Con el cambio de siglo serán 11.180 millones. Más población significa más necesidad de alimentos, pero también, más desechos. Según la organización Global Footprint Network, en la actualidad hace falta el equivalente a 1,5 años de producción […]

Por Salomé García Gómez